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Por el Dr. GregGoodell, propietario de The Dairy Authority, LLC
Empecé a cultivar muestras de leche en el sótano de mi casa hace casi 20 años. En aquel entonces, mi objetivo era proporcionar datos precisos y útiles a mis clientes del sector lácteo, con tiempos de entrega más rápidos que los que proporcionaban otros laboratorios.
Esa meta no ha cambiado hoy para el laboratorio de The Dairy Authority (TDA). Pero lo que ha cambiado es la profundidad y la amplitud de los servicios de laboratorio que ofrecemos ahora, a nuestros propios clientes y a otros productores de productos lácteos y veterinarios que también pueden beneficiarse de ellos.
Nuestro conjunto actual de servicios de laboratorio incluye:
Diagnóstico y detección de la calidad de la leche y la mastitis
Como servicio fundamental de nuestro laboratorio, la calidad de la leche y el manejo de la mastitis siguen siendo una prioridad principal para nosotros. Ofrecemos sistemas de recuento de platos estándar (SPC), incubación preliminar (PI), recuento pasteurizado en laboratorio (LPC) y coliformes (CC) para el control a nivel de rebaños y tanques. También ofrecemos el cultivo bacteriano para identificar los patógenos a partir de muestras individuales de leche. Muchas lecherías realizan cultivos rutinarios de vacas frescas para controlar la presencia de organismos que causan la mastitis. Otras cultivan rutinariamente muestras de mastitis para detectar vacas con mastitis contagiosa o en fase de ataque, utilizando una estrategia de «tratamiento mediante cultivo (TBC)». En función de las necesidades del rebaño, nuestros servicios de calidad de la leche y mastitis se pueden llevar a cabo utilizando la técnica que prefieran: la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) o el cultivo bacteriológico, incluido el uso del método Maldi-toF para un diagnóstico rápido y preciso. La autoridad lechera también puede tomar muestras de todo el rebaño cuando sea necesario.
Servicios de laboratorio de DHIA
La TDA es un laboratorio certificado para obtener muestras de la Dairy Herd Improvement Association (DHIA) y también cuenta con un equipo de pruebas de campo certificado para extraer las muestras en la granja. Además de evaluar el contenido de grasas, proteínas y células somáticas (SCC), podemos analizar la presencia de lactosa, ácidos grasos y beta-hidroxibutirato (BHBA) en la leche.
Pruebas de embarazo
La TDA ofrece pruebas de embarazo con sangre y leche. Podemos tomar muestras de muchas especies diferentes de mamíferos, como cabras, ovejas y bisontes, o usar leche para detectar el embarazo a partir de muestras de DHIA o muestras extraídas a mano.
Detección de diarrea viral bovina (BVD)
Incluso en rebaños bien vacunados, los casos de BVD con infección persistente (IP) aparecen esporádicamente. Ofrecemos servicios de análisis de la BVD mediante análisis de muestras de muescas en orejas de terneros mediante pruebas combinadas de PCR o ELISA. Podemos ayudarlo a diseñar los programas de vigilancia de la BVD para sus productos lácteos que mejor se adapten a sus necesidades.
Detección de cetosis y vacas frescas
También ayudamos a los rebaños a mantener a raya la cetosis mediante el análisis de BHBA de muestras de sangre de vacas frescas. En los casos de vacas leñosas, ofrecemos apoyo diagnóstico mediante análisis bioquímicos, como el análisis del calcio, el potasio y el fósforo.
Análisis de residuos de fármacos para la leche y la carne
Para los rebaños que buscan cumplir con las normas de la FDA o evitar de manera proactiva los errores de adulteración, realizamos pruebas de residuos de medicamentos en la leche y la carne para detectar residuos de medicamentos infractores.
Laboratorio de piensos
Nuestro laboratorio de alimentación ofrece análisis de forraje realizados por laboratorios de nutrición de alto nivel. Estos datos ayudan a los nutricionistas a realizar todo tipo de tareas, desde equilibrar las raciones hasta evaluar los lotes de ensilado recién abiertos. También podemos procesar rápidamente las muestras de materia seca del forraje durante los períodos de cosecha del ensilado, e incluso proporcionamos un panel de cosecha que contiene los parámetros básicos del alimento para identificar la calidad del alimento recién cosechado.
Diagnóstico entérico o respiratorio (es posible que se aplique el franqueo)
Determinar la causa de la diarrea o la neumonía en animales adultos o crías es un primer paso importante para corregir el problema. Podemos ofrecer una detección completa de estas enfermedades y ayudar a las lecherías y a sus veterinarios con kits de toma de muestras para obtener las mejores muestras posibles.
Diagnóstico de enfermedades
A través de varios métodos de prueba, proporcionamos diagnósticos para muchas otras enfermedades. Para ver si se ofrece lo que necesita, póngase en contacto con nuestro laboratorio.
Para garantizar la puntualidad y la calidad de las muestras, hemos implementado un servicio de mensajería en constante expansión para recoger muestras de laboratorio directamente de las lecherías. En la actualidad, nuestras rutas recorren todo Colorado y los dos tercios occidentales de Kansas. Estaremos encantados de hablar sobre el servicio de recogida por mensajería para las lecherías de esta u otra zona geográfica cercana.
Para los consultorios veterinarios de animales mixtos, también ofrecemos un servicio similar de pruebas y diagnóstico de enfermedades para animales de compañía y pequeños rumiantes.
Los 12 microbiólogos que trabajan en nuestro laboratorio son profesionales altamente calificados que se especializan en técnicas de laboratorio individuales y se enorgullecen enormemente de su precisión y minuciosidad. Estamos preparados para ayudar a los veterinarios y productores de productos lácteos a mantener a sus animales sanos, protegidos y productivos.
